1.范围（wéi）
本规范规（guī）定了沈阳地区池塘大鳞鲃成鱼主（zhǔ）养模式的技术环节。
2.池塘条件
养殖池塘（táng）应选择（zé）水源充足，水质良（liáng）好，进（jìn）、排（pái）水方便，交通、供电（diàn）方便。土质以黑色壤土为好，池底平坦，塘底淤（yū）泥（ní）10-15厘米，面积以8-20亩为宜，水深以1.8-2.0米为宜。水质（zhì）符（fú）合《无公害食品 淡水养殖（zhí）用水水质（zhì）》要求。
2.1配（pèi）套养殖机械设（shè）备
每亩池塘配（pèi）备增氧机0.6千（qiān）瓦，每口池（chí）塘配（pèi）备投饲机（jī）1台。
2.2养殖水（shuǐ）质
2.2.1溶氧应在（zài）5毫（háo）克/升以上，最（zuì）好（hǎo）保持6-9毫克/升。
2.2.2透明度30-40厘米。
2.2.3 PH值7.0-8.0。
2.2.4氨氮0.5毫（háo）克/升以下。
2.2.5亚硝酸盐0.05毫克/升以下。
2.2.6硫（liú）化氢不得检出。
2.3放养前的准备（bèi）
放养（yǎng）前必须做（zuò）到对养（yǎng）殖池塘进（jìn）行彻底清（qīng）塘（táng）、消毒、曝晒。清淤底（dǐ）泥后，每亩水深（shēn）15-20厘米施（shī）用生石灰120-150千克，均匀（yún）泼洒（sǎ），杀（shā）死池中有害生物和病原物，清除塘内的野杂鱼。经3-4天（tiān）晒池后，注（zhù）水80-100厘米，如用地表（biǎo）水，进（jìn）水口用30—60目筛绢（juàn）过滤（lǜ）。苗种放养前5-7天进行生物肥水15千克/亩，培育水体（tǐ）中的饵料（liào）生物。
2.4放养（yǎng）时（shí）间
秋放一般（bān）在10月下旬，春放在（zài）4月初。秋放（fàng）可使鱼种尽（jìn）早适（shì）应环境，延长生长期。
2.5鱼种选择
养殖大鳞（lín）鲃鱼应（yīng）选择投（tóu）放大规格的优质鱼（yú）种，放养的鱼种要求大小均（jun1）匀，体表光滑，体（tǐ）质健（jiàn）壮，同一池大小规（guī）格一致。尽可能选择大规格（gé）鱼种（zhǒng），以提高养成商品鱼规（guī）格。
2.6鱼种（zhǒng）消毒（dú）
鱼种入池（chí）前用（yòng）0.6ppm聚维酮（tóng）碘溶液（yè）消毒（dú）15分（fèn）钟，入池（chí）后（hòu）全池泼洒高稳Vc250克/亩，有利于提高大鳞鲃（bā）鱼的抗应激能力。
2.7放养密（mì）度
放养密度（dù）要根据池塘（táng）条件、饵料来源（yuán）、鱼种规格、管理水平以及（jí）预期（qī）商品鱼（yú）规格来确定。放养鱼种规格一般为40克以上，亩放2000-3500尾，出塘规格500-750克/尾，同时每亩可套养（yǎng）300克以（yǐ）上鳙鱼300-350尾。搭配套养鱼种可起到调节（jiē）和改善水质作（zuò）用（yòng）。
2.8饲（sì）养管理
驯食：应驯化大（dà）鳞鲃鱼在固定时（shí）间集中上（shàng）游（yóu）抢食的摄食方式。驯（xùn）食方法是：设（shè）投饵台，在固定时间用投饵机（jī）投喂颗粒饲料。饵料是鱼产量的（de）物质基础（chǔ），投喂的人工配合颗粒饲料的（de）蛋白质（zhì）含（hán）量应达到30%-32%。每日投（tóu）喂3-4次（cì），日投（tóu）喂量为鱼体总（zǒng）重的2%-5%。每次投喂时间为（wéi）40分钟至1个（gè）小（xiǎo）时，并根（gēn）据天气（qì）、鱼摄食（shí）及活动等情况灵（líng）活掌（zhǎng）握。
3.水质调节
要根据天气（qì）和（hé）池水溶氧变化，及时开增氧（yǎng）机，晴天中午开，阴天（tiān）清晨开，连续阴（yīn）雨半夜开，大（dà）雨来临前主（zhǔ）动开，养殖（zhí）前（qián）期勤开（kāi），养殖后（hòu）期天天开。5月中旬前池水保持在1.5米左右（yòu），随温度升高，每10-15天加（jiā）注一次新水，每次5-10厘米，夏（xià）秋（qiū）高温季节水深保（bǎo）持2.0米，7、8月份排出（chū）部（bù）分老水，定期用（yòng）生石灰调节水质。在大鳞鲃鱼（yú）养（yǎng）殖中后期由于残饵及（jí）鱼的（de）排泄物增多，一般水色变深，此时应适量（liàng）换水或（huò）施（shī）用0.3ppmEM菌，可慢慢将水色调整过来。另外水色突然变化或逐渐暗淡可能（néng）是藻类死亡的象征（zhēng），水体中的（de）氨（ān）氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物（wù）质就会增加（jiā），会（huì）严重影响鱼摄食。此时可在鱼池（chí）中施（shī）放有益微生物，如（rú）EM菌（jun1）、亚硝酸盐降（jiàng）解剂等微生物（wù）制剂，能及时降（jiàng）解进入水体中的有机物（wù），减少（shǎo）有机（jī）耗氧，稳定PH值（zhí），同（tóng）时能均衡（héng）地给单细（xì）胞藻（zǎo）类进行光合作用提供营养，平衡藻类和菌相，稳（wěn）定（dìng）池塘水色（sè）。
4.日常（cháng）管理
4.1每天早晚分别巡塘1次（cì），观（guān）察水色和鱼的动态。早（zǎo）晨（chén）观察有（yǒu）无浮头现象（xiàng），如浮头过（guò）久，则（zé）应及时（shí）增氧解（jiě）救（jiù）。结（jié）合投饲检查（chá）鱼的活动情（qíng）况及吃食情况，灵活掌握投（tóu）饲量。傍晚检查吃食（shí）情况，以确（què）定次日（rì）的（de）投喂量。
酷署季（jì）节，天气（qì）突变时，应加强夜间巡（xún）视，防止（zhǐ）意外。
4.2适时注水，改善水质。一般10-15天加注新水1次，天气干旱时，应增加（jiā）注水次数。由于鱼池（chí）载鱼量（liàng）高，故必须配（pèi）备增氧机，科学合理（lǐ）地（dì）使用（yòng）增氧机。
4.3每个月投喂（wèi）免疫饵料，每吨饵料添加1kg多种维生素和1kg免疫多糖，提高鱼体免疫力。